Insalata caprese rivisitata con burrata e crostini

Fresca, deliziosa, semplicissima e gustosa. Preparare pietanze prelibate partendo da ingredienti semplici ha i suoi vantaggi, anche se bisogna trascorrere un po’ più di tempo in cucina. 

Per trasformare un piatto classico in qualcosa di stuzzicante e innovativo bastano solo pochi accorgimenti!

Insalata caprese rivisitata con burrata e crostini
Insalata caprese rivisitata con burrata e crostini

Tempo di preparazione: 10 minuti 

Dosi per: 2 persone

Ingredienti

● 100 g di burrata fresca 

● 2 pomodori freschi tagliati a cubetti

● 1 cucchiaio di basilico fresco 

● 2 fette di prosciutto a pezzetti 

● 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 

● Un pizzico di sale e pepe nero 

● 2 cucchiai di semi di lino, girasole e zucca macinati Linwoods

Preparazione

1. Dividete la burrata e versatela in due bicchieri.

2. Frullate insieme olio d’oliva, sale e pepe.

3. Condite i pomodori con il composto appena frullato, poi aggiungeteli alla burrata nel bicchiere.

4. Guarnite con crostini di pane tostato, basilico e prosciutto.

5. Aggiungete i semi di lino, girasole e zucca macinati Linwoods. 

Close

Sign in

Close

Cart (0)

Cart is empty No products in the cart.



Currency


Close