Fresca, deliziosa, semplicissima e gustosa. Preparare pietanze prelibate partendo da ingredienti semplici ha i suoi vantaggi, anche se bisogna trascorrere un po’ più di tempo in cucina.
Per trasformare un piatto classico in qualcosa di stuzzicante e innovativo bastano solo pochi accorgimenti!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Dosi per: 2 persone
Ingredienti
● 100 g di burrata fresca
● 2 pomodori freschi tagliati a cubetti
● 1 cucchiaio di basilico fresco
● 2 fette di prosciutto a pezzetti
● 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
● Un pizzico di sale e pepe nero
● 2 cucchiai di semi di lino, girasole e zucca macinati Linwoods
Preparazione
1. Dividete la burrata e versatela in due bicchieri.
2. Frullate insieme olio d’oliva, sale e pepe.
3. Condite i pomodori con il composto appena frullato, poi aggiungeteli alla burrata nel bicchiere.
4. Guarnite con crostini di pane tostato, basilico e prosciutto.
5. Aggiungete i semi di lino, girasole e zucca macinati Linwoods.
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