Tarta de chocolate con frutas y frutos secos

Disfruta un bocado sabor a chocolate acompañada de frutas y frutos secos. Imagina el sabor a caramelo del dulce de leche, una tarta de chocolate y galletas pero sin galletas, todos los estallidos de sabor, una rica textura y el apetecible y delicioso sabor del chocolate.

Tarta de chocolate con frutas y frutos secos de Peachy Palate

Tiempo de preparación: 10 minutos

Raciones: 10 – 12

Ingredientes

  • 180 g de aceite de coco derretido
  • 120 g de mantequilla de coco o mantequilla de cacao derretida
  • 60 g de mantequilla suave de anacardos o almendras
  • 60 g de cacao puro en polvo
  • 120 ml de sirope de arce
  • 2 cucharadas de semillas de lino Linwoods con cacao y moras
  • 2 cucharadas de moras
  • 2 cucharadas de arándanos deshidratados
  • 2 cucharadas de nueces pecanas, naturales o tostadas, picadas
  • 2 cucharadas de pistachos, naturales o tostados, picados

Modo de preparación

1. Cubre un molde para pan o un molde cuadrado de 6 pulgadas con papel de hornear.

2. Bate el aceite de coco, la mantequilla de coco y el cacao en polvo todo junto.

3. Añade el sirope de arce y bátelo suavemente para mezclarlo.

4. Añade las semillas de lino.

5. Una vez mezclados añade las moras, arándanos, nueces y pistachos y guarda algunos para decorar la parte superior.

6. Echa la mezcla al molde. Extiéndela uniformemente con el dorso de una espátula.

7. Esparce la fruta y los frutos secos que ha guardado por encima.

8. Colócala en el frigorífico para que repose durante al menos tres horas o durante toda la noche antes de servir. Se puede conservar en el frigorífico hasta dos semanas.

Tarta de chocolate con frutas y frutos secos
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