Gofres de proteínas

Gofres de proteínas

Ingredientes

  • 50 g de avena
  • 20g de proteína de cáñamo y proteína de guisante con semillas de lino, semillas de chía, cacao y remolacha en polvo Linwoods
  • 1 huevo
  • 1/2 levadura en polvo
  • 30 ml leche de almendras

Preparación

  1. Calentar la gofrera.
  2. Mezclar todos los ingredientes en una batidora.
  3. Engrasar la gofrera con un poco de aceite de coco o aceite de cocina.
  4. Colocar alrededor de un tercio de la mezcla en la gofrera y dejar cocinar durante 4/5 minutos, o hasta que el gofre comience a dorarse y pueda quitarse fácilmente de la gofrera.
  5. Repetir lo mismo hasta que toda la mezcla se haya sido utilizado.
  6. Añadir los toppings que más te guste.