¡Mejora tu sistema inmunológico: formas sencillas de añadir bienestar a tu dieta!

Nutrición vital: formas sencillas de añadir semillas a tu dieta

La salud nunca ha sido más importante que hoy en día, por eso, te animamos a ayudar a mejorar tu sistema inmunológico y «tener un cuidado especial extra» este invierno. La terapeuta nutricional Jane McClenaghan (www.vital-nutrition.co.uk) tiene excelentes consejos sobre cómo incluir en tu dieta nuestras tres semillas que ayudan a proteger tu sistema inmune.

CÁÑAMO PELADO

El cáñamo es una de mis favoritas.

Tiene un delicioso sabor a nuez. Puede usarse, simplemente como complemento para el desayuno, añadirse a batidos o espolvorearse en ensaladas. Son especialmente buenas si le añadimos semillas de comino tostadas y copos de chile para darle un toque picante.

Una ración de 20 g de semillas de cáñamo te proporcionará el 33 % de la dosis diaria recomendada de magnesio y 3 mg de hierro. También son una buena fuente de omega 3 y uno de los pocos alimentos proteicos completos que del mundo vegetal. Por lo tanto, son un excelente complemento para una dieta vegana o vegetariana.

Semillas de Lino, Nueces, Almendras, Nueces de Brasil y Coenzima Q10

Añadir una ración de 20 g de esta mezcla en tu dieta diaria te proporcionará el 18 % de la dosis diaria recomendada de magnesio y el 33 % de selenio. Lamentablemente, ambos minerales esenciales faltan en nuestra dieta moderna, por lo que es importante suplementarnos.

La coenzima Q10 de este producto nos proporciona una enzima que actúa como antioxidante y ayuda a mantener un metabolismo saludable. Aunque la coQ10 la produce naturalmente el organismo, disminuye con la edad, por lo que las fuentes dietéticas son importantes para ayudar a mantener niveles adecuados.

Con sus ingredientes energizantes, es muy agradable añadirlo en un refrigerio a media tarde. Prueba a incorporarlo en tu receta favorita de crepes, elaborando tus propias bolas de energía o simplemente mézclalo con yogur y frutas.

Semillas de Lino con Bacillus Coagulans y Vitamina D

Al vivir en el Reino Unido e Irlanda, la mayoría de nosotros corremos el riesgo de tener niveles bajos de vitamina D, por lo que es recomendable añadir un suplemento con vitamina D3 entre los meses de octubre y mayo.

Este producto proporciona el 100 % de la dosis diaria recomendada de vitamina D con una ración de 20 g y proviene de cultivos probióticos, que pueden ayudar a mantener una digestión y un sistema inmunológico saludables

Me encanta añadir estas semillas al desayuno sobre todo a mis gachas de avena, granola baja en azúcar o espolvoreadas en las tortitas, ya que contienen la llamada “vitamina del Sol” o D3.

Diez formas sencillas de añadir semillas a tu dieta:

1. Un buen comienzo del día es añadir como complemento para el desayuno en gachas, muesli o granola.
2. Añádelas a tu repostería para maximizar su nutrición.
3. Espárcelas en ensaladas (el cáñamo sin cáscara es mi favorita para esta opción).
4. Añade una cucharada a los batidos para obtener un toque extra de nutrientes.
5. Mezcla 1 cucharada de semillas de lino con 2 cucharadas de agua como sustituto del huevo en recetas veganas.
6. Añade una cucharada en tus sopas favoritas para añadir un poco de proteína y ayudarte a sentirte saciado.
7. Haz galletas de semillas de lino.
8. Añádelas a tu receta favorita de hummus (aquí puedes encontrar mi receta de Super Food Hummus).
9. Añádelas a la mayonesa o mostaza para darle un toque nutritivo.
10. Añade un poco al curry, chiles y guisos justo antes de servirlos un valor nutricional extra.